Composición corporal, disponibilidad de energía, riesgo de trastornos alimentarios y conocimientos sobre nutrición deportiva en deportistas jóvenes

Resumen

Los atletas jóvenes pueden correr riesgo de tener baja disponibilidad de energía (LEA) o hábitos dietéticos que son indicativos de trastornos alimentarios. Por lo tanto, el propósito del presente estudio fue investigar la prevalencia de LEA entre los atletas de secundaria y examinar aquellos en riesgo de sufrir trastornos alimentarios. Un objetivo secundario fue examinar las relaciones entre el conocimiento sobre nutrición deportiva, la composición corporal y la LEA.

Métodos:

94 hombres (norte = 42) y mujer (norte = 52) media ± DE edad: 18,09 ± 2,44 años; altura: 172,6 ± 9,8 cm; masa corporal: 68,7 ± 14,5 kg; IMC: 22,91 ± 3,3 kg·m-2) los atletas completaron una evaluación de la composición corporal y versiones electrónicas del cuestionario abreviado de conocimientos sobre nutrición deportiva (ASNK-Q), el cuestionario breve sobre trastornos alimentarios en atletas (BEDA-Q) y el cuestionario de baja disponibilidad de energía para mujeres (LEAF-Q; solo mujeres ).

Resultados:

El 52,1% de las deportistas fueron clasificadas como de riesgo de LEA. Existieron relaciones inversas moderadas para las puntuaciones LEAF-Q calculadas y el IMC (r = -0,394; pag < 0,01). Un total de 42,9% de los hombres (norte = 18) y el 68,6% de las mujeres (norte = 35) tenían riesgo de sufrir trastornos alimentarios, y las mujeres tenían mayor riesgo (pag < 0,01). El porcentaje de grasa corporal fue un predictor (β = -0,095; pag = -0,01) para el estado de riesgo de trastorno alimentario. Por cada aumento de 1 unidad en el porcentaje de grasa corporal, los atletas tenían 0,909 (IC del 95%: 0,845-0,977) veces menos probabilidades de ser clasificados como en riesgo de sufrir un trastorno alimentario. Los atletas masculinos (46,5 ± 13,9) y femeninos (46,9 ± 11,4) obtuvieron puntuaciones bajas en el ASNK-Q, sin diferencias entre sexos (pag = 0,895).

Conclusiones:

Las atletas tenían un mayor riesgo de sufrir trastornos alimentarios. No existieron relaciones entre el conocimiento de nutrición deportiva y el %GC. Las atletas con un %BF más alto tenían un menor riesgo de sufrir un trastorno alimentario y un menor riesgo de LEA.

Palabras clave:

Atletas; alimentación desordenada; desorden alimenticio; disponibilidad de energía; conocimientos de nutrición.

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