Conocimientos nutricionales de los jugadores de squash de élite y factores que influyen

Resumen

Fondo:

Existe una discrepancia entre el consumo de macronutrientes y las pautas contemporáneas de macronutrientes en jugadores de squash estándar de élite. Las prácticas dietéticas subóptimas podrían deberse a la falta de conocimientos sobre nutrición entre los jugadores. Posteriormente, el propósito de este estudio fue evaluar el conocimiento sobre nutrición deportiva de jugadores de squash de élite a través del Cuestionario de Conocimiento sobre Nutrición para el Deporte (NSKQ) y proporcionar una indicación de si los jugadores requieren apoyo nutricional para aumentar su conocimiento sobre nutrición.

Métodos:

Este estudio transversal evaluó el conocimiento sobre nutrición de 77 jugadores de squash de élite a través del NSKQ durante el período de junio de 2020 a agosto de 2020.

Resultados:

Los jugadores transmitieron conocimientos de nutrición promedio con una puntuación media NSKQ de 48,78 ± 10,06 (56,07% ± 11,56%). No hubo diferencias significativas en la puntuación NSKQ entre jugadores masculinos y femeninos (p = 0,532). Se encontró que había una asociación positiva débil entre la clasificación mundial y la puntuación NSKQ (r = 0,208) y la edad y la puntuación NSKQ (r = 0,281). Los jugadores que tenían una licenciatura relevante (por ejemplo, Licenciatura en Ciencias del Deporte y el Ejercicio) obtuvieron una puntuación NSKQ significativamente mayor que los jugadores sin calificaciones relevantes (p = 0,022). Se demostró que los jugadores que consultaron a un nutricionista deportivo para obtener su principal fuente de información nutricional tenían un conocimiento significativamente mayor que aquellos que adquirieron conocimientos de un científico deportivo (p = 0,01) o de Internet/redes sociales (p = 0,007).

Conclusiones:

Los jugadores deben consultar con un nutricionista deportivo para aumentar sus conocimientos sobre nutrición deportiva. Las investigaciones futuras deberían cuantificar la eficacia de una intervención de educación nutricional para aumentar el conocimiento sobre nutrición en los jugadores.

Palabras clave:

Deporte individual; Cuestionario; deporte de raqueta; Nutrición deportiva.

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