Desarrollo y nutrición de los atletas jóvenes

Resumen

La adolescencia (de 13 a 18 años) es un período de crecimiento y desarrollo físico significativo que incluye cambios en la composición corporal, fluctuaciones metabólicas y hormonales, maduración de los sistemas de órganos y establecimiento de depósitos de nutrientes, todos los cuales pueden afectar la salud futura. En términos de nutrición, la adolescencia también es un momento importante para establecer la relación del individuo con la comida a lo largo de toda la vida, lo cual es particularmente importante en términos de la conexión entre la dieta, el ejercicio y la imagen corporal. Los desafíos de la gestión del tiempo (por ejemplo, la escuela, la formación, el trabajo y los compromisos sociales) y los períodos de emociones fluctuantes también son características de este período. Además, los compañeros de un adolescente se convierten en moderadores cada vez más poderosos de todos los comportamientos, incluido el alimentario. La adolescencia es también un período de experimentación natural y esto puede extenderse a la elección de alimentos. Las experiencias de los adolescentes no son las mismas y los comportamientos de los individuos varían considerablemente. Para garantizar que un atleta adolescente alcance su potencial, es importante que las partes interesadas involucradas en el manejo de atletas jóvenes enfaticen patrones de alimentación que se alineen y apoyen un desarrollo físico, fisiológico y psicosocial sólido y que sean consistentes con principios probados de nutrición deportiva.

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