Efectos del consumo a largo plazo de dos suplementos dietéticos de origen vegetal sobre la salud cardiovascular y la inflamación de bajo grado en personas de mediana edad y ancianos: protocolo de estudio para un ensayo controlado aleatorio

Resumen

Fondo:

El envejecimiento es un proceso caracterizado por una inflamación crónica de bajo grado y estrés oxidativo que podría conducir a una mayor prevalencia de afecciones crónicas tanto físicas como mentales relacionadas con la edad. Una dieta sana y equilibrada, rica en frutas y verduras, así como en ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (n3 PUFA), podría reducir el estrés oxidativo y mejorar los marcadores de inflamación leve. No obstante, considerando que una gran parte de la población lucha por cumplir con las pautas actuales sobre frutas y verduras y las recomendaciones de PUFA n3, los suplementos concentrados de frutas y verduras y los suplementos mixtos de ácidos grasos omega podrían ser una estrategia eficaz para cerrar la brecha entre la ingesta real y la recomendada.

Métodos:

En este ensayo clínico aleatorizado, controlado, abierto y de grupos paralelos, 112 participantes serán asignados a uno de cuatro brazos (n = 28 en cada brazo): un concentrado de jugo en polvo encapsulado, un suplemento de ácidos grasos omega de origen vegetal, ambos o un grupo de control. Nuestro objetivo es investigar si la ingestión separada o combinada a largo plazo de los dos puede afectar los biomarcadores de la salud cardiovascular, la inflamación de bajo grado y los indicadores de envejecimiento, incluida la función cognitiva, en personas de mediana edad y mayores. Además, exploraremos el efecto de las diferentes suplementaciones sobre los niveles plasmáticos de vitaminas, carotenoides y ácidos grasos. La intervención tendrá una duración de 2 años y los participantes serán evaluados al inicio y en visitas de seguimiento a los 6, 12, 18 y 24 meses.

Discusión:

Este estudio proporcionará evidencia de si la suplementación dietética a largo plazo a base de plantas puede apoyar la salud cardiovascular, los procesos antiinflamatorios, la inmunidad y el estado nutricional en el envejecimiento. Registro del ensayo Este ensayo se registró en ClinicalTrials.gov (NCT04763291) el 21 de febrero de 2021.

Palabras clave:

Envejecimiento; prevención de enfermedades cardiovasculares; Suplementos dietéticos; Frutas; Inflamación de bajo grado; Ácidos grasos omega-3; Verduras.

Traducido automáticamente
Publicación Original

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *