Galletas de pastel de cumpleaños con chispas de chocolate

¡Los dos mejores dulces se combinan en una receta ridículamente sabrosa que engañará a tu paladar y te mantendrá encaminado!

Macros (por cookie)

170
calorías
7
gordo
dieciséis
carbohidratos
11
proteína

(la receta rinde 6 galletas)

Ingredientes

  • 60 g de mantequilla ligera
  • 40 g de queso crema batido
  • 80g suero de vainilla
  • 95 g de harina para todo uso
  • 60 g de claras de huevo
  • stevia/splenda al gusto
  • ¼ cucharadita de polvo para hornear
  • 14 g de mini chispas de chocolate
  • 1/2 cucharadita de chispas de arcoíris
  • ¼ cucharadita de extracto de mantequilla

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Derrita la mantequilla y el queso crema en un tazón durante unos segundos hasta que estén tibios (no demasiado calientes).
  3. Mezcle todos los demás ingredientes excepto las chispas de chocolate y las chispas de arcoíris.
  4. Coloque 6 bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
  5. Espolvoree chispas de chocolate y chispas de arco iris sobre las galletas.
  6. ¡Hornee durante 8-10 minutos y disfrute!
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