Pastel Bundt Anabólico

¡Todo este pastel tiene aproximadamente 300 calorías y está lleno de proteínas! ¡Su rico y decadente sabor hace de este pastel de chocolate amargo y mantequilla de maní el postre anabólico perfecto!

Macros (por pastel)

308
calorías
20
gordo
22
carbohidratos
35
proteína

(la receta rinde para 1 pastel)

Ingredientes

  • 21 g de mantequilla ligera
  • 15 g de mantequilla de maní cremosa
  • 40g suero de chocolate
  • 5 g de cacao amargo en polvo
  • 15 g de harina para todo uso
  • 30 g de claras de huevo
  • ¼ cucharadita de polvo para hornear
  • stevia/splenda al gusto
  • agua hasta obtener la consistencia de la masa para pastel

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Derrita la mantequilla y la mantequilla de maní en un tazón y revuelva; déjelo reposar hasta que esté tibio o a temperatura ambiente.
  3. Agrega todos los demás ingredientes y mezcla bien; agregue agua hasta alcanzar la consistencia de la masa para pastel.
  4. Vierta la masa en un molde para pastel pequeño engrasado.
  5. Hornear durante 15-20 minutos hasta que al introducir un palillo salga limpio.
  6. ¡Siéntete libre de decorar con una pizca de mantequilla de maní en polvo (como PB2) y jarabe de chocolate bajo en calorías encima! ¡Disfrutar!
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