Patrón de consumo de suplementos deportivos de jugadores españoles de balonmano: diferencias según género y nivel competitivo

Resumen

(1) Antecedentes: Dadas las características fisiológicas del balonmano, los jugadores pueden requerir el uso de determinados suplementos deportivos (SS). Sin embargo, muy pocos estudios han investigado el consumo de SS en balonmano. Los objetivos fueron determinar el número de jugadores de balonmano que consumen SS, analizar su patrón de consumo de SS según sexo y nivel competitivo, y evaluar si los SS que consumen están respaldados por evidencia científica y a qué grupo pertenecen según la Clasificación del Instituto Australiano del Deporte (AIS). (2) Métodos: Se realizó un estudio descriptivo-correlacional sobre el consumo habitual de SS en 360 jugadores federados españoles mediante un cuestionario autoadministrado y validado. (3) Resultados: Estos mostraron que el 65,8% de la muestra consumió SS. Según el total de participantes, los suplementos más consumidos fueron del grupo A: bebidas deportivas (30,8%) y proteína de suero (30,4%). Al analizar los datos por género, el consumo de proteína de suero en los hombres fue significativamente mayor (pag < 0,001), cafeína (pag = 0,009), y monohidrato de creatina (pag < 0,001). Al analizarse por nivel competitivo, el grupo de jugadores de la categoría provincial mostró un consumo significativamente menor que el resto de los grupos de barras proteicas (pag = 0,038), proteína de suero (pag = 0,005) y monohidrato de creatina (pag < 0,001), mientras que el grupo de la división de honor mostró una ingesta significativamente mayor de monohidrato de creatina que los grupos restantes (pag < 0,001). (4) Conclusiones: Los jugadores de balonmano mostraron un consumo moderado de SS, sin utilizar sustancias que no estuvieran respaldadas por evidencia científica y optando en la mayoría de los casos por suplementos pertenecientes al grupo A de la clasificación AIS. Los hombres tendieron a consumir más SS y el consumo de SS aumentó según el nivel competitivo.

Palabras clave:

balonmano; nutrición deportiva; rendimiento deportivo; suplementos deportivos.

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