Una dieta cetogénica de 8 semanas mejora la resistencia al ejercicio y la capacidad antioxidante del hígado tras la pérdida de peso en ratones obesos

Resumen

La evidencia en evolución respalda el papel de la dieta cetogénica (KD) en la pérdida de peso. Sin embargo, no se extraen conclusiones coherentes sobre su impacto sobre el efecto de KD sobre el ejercicio y la capacidad antioxidante después de la pérdida de peso en individuos obesos. Evaluamos el rendimiento del ejercicio, el metabolismo energético y la capacidad antioxidante de ratones después de la pérdida de peso utilizando ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas, y utilizamos la intervención KD y dieta normal (ND), respectivamente, para proporcionar una base teórica para estudios posteriores de la salud. efectos de KD. Nuestros resultados mostraron que el KD de 8 semanas redujo significativamente el peso corporal de los ratones obesos y mejoró el rendimiento del ejercicio en cinta rodante, pero no tuvo ningún efecto significativo sobre la fuerza de agarre. Los resultados bioquímicos séricos sugieren que la KD tiene el riesgo de elevar los lípidos en sangre. En el tejido hepático, KD redujo significativamente el nivel de estrés oxidativo y aumentó la capacidad antioxidante del hígado. Nuestros hallazgos sugieren que la intervención con KD condujo a la pérdida de peso, module el metabolismo energético y mejore la resistencia al ejercicio aeróbico en ratones obesos. A pesar de su potencial antioxidante en el hígado, la utilización de KD todavía requiere precaución. Este estudio subraya la necesidad de realizar más investigaciones sobre los impactos de la EK en la salud, especialmente en lo que respecta a sus riesgos potenciales.

Palabras clave:

rendimiento del ejercicio; dieta cetogénica; obesidad; resistencia a la oxidación; estrés oxidativo.

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